Descrizione
Il ketchup è nato come salsa da cucina, non da fast food. Il nostro lo riporta alle origini: pomodori pelati interi (73%) cotti con cipolla, aceto di vino, olio extravergine d’oliva e un tocco di miele millefiori — per una dolcezza naturale, senza zuccheri aggiunti.
A completare il profilo aromatico: zenzero essiccato e origano, che danno carattere e profondità a ogni cucchiaio. Il risultato è una salsa densa, agrodolce, leggermente speziata — lontana anni luce dalla versione industriale.
Perfetta su hamburger artigianali, con patate al forno, accanto a fritti di qualità o come base per marinature. Chi la assaggia, difficilmente torna indietro.



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