Houmous de pois chiches

Description

Le houmous est l’une des préparations les plus anciennes et les plus appréciées de la Méditerranée — et sa qualité repose sur un seul secret : de vrais ingrédients. Le nôtre commence avec 60 % de pois chiches, travaillés avec de l’huile d’olive extra vierge, du jus de citron frais, de la pâte de sésame et une touche d’ail.

Le résultat est une crème dense et équilibrée, avec la rondeur du pois chiche, le parfum du sésame et la fraîcheur du citron. Sans conservateurs ni arômes artificiels.

Parfait en dip avec du pain pita, des crudités ou des crackers, délicieux sur des bruschette ou comme base de plats plus élaborés. Un classique intemporel, fait dans les règles de l’art.